Masło i mleko za 0,99 zł w Biedronce i Lidlu – jak długo potrwa wojna cenowa?

Zaskakująco tanie masło i mleko – co się dzieje w Lidlu i Biedronce?

Czy ktoś jeszcze kilka lat temu spodziewałby się, że masło i mleko będzie można kupić za mniej niż złotówkę? A jednak, od kilku dni w gazetkach największych sieci – Biedronki i Lidla – znowu pojawiły się promocje na te produkty w cenie 0,99 zł. I to wcale nie jest żart ani chwyt na jedną kostkę – choć, jak to zwykle bywa, są haczyki. Ale kto by się nie skusił na masło czy mleko w takiej cenie, zwłaszcza po świątecznych wydatkach?

Na pierwszy rzut oka brzmi to jak rewolucja w koszyku Polaka. Ale czy rzeczywiście sieci handlowe są aż tak szczodre? Sprawdźmy, jak wygląda ta promocja od kuchni i co oznacza dla nas, konsumentów.

Promocje na nabiał – gdzie i za ile?

Biedronka: masło i mleko praktycznie za darmo

7 i 8 kwietnia Biedronka odpaliła prawdziwą bombę promocyjną. Masło ekstra Z Polskiej Mleczarni 82% tłuszczu (200 g) – przy zakupie trzech sztuk – kosztuje tylko 0,99 zł za kostkę (regularna cena to niemal 6 zł). Limit: trzy kostki na kartę. Do tego mleko UHT 3,2% (Mleczna Dolina) – tu z kolei trzeba kupić sześć litrów, żeby zapłacić 0,99 zł za każdy (standardowo 3,29 zł). Maksymalnie można wziąć 12 litrów na raz.

Lidl: odpowiedź na promocję Biedronki

Lidl nie zamierzał zostać w tyle. W tych samych dniach (7-8 kwietnia) pojawiła się niemal identyczna oferta. Masło ekstra Pilos 83% tłuszczu – przy zakupie trzech opakowań – kosztuje 0,99 zł za sztukę (zamiast 4,99 zł). Mleko UHT 3,2% (Z Polskiej Mleczarni lub Mlekovita) – sześć opakowań za 0,99 zł/litr (zamiast 3,99 zł). Oczywiście, warunkiem jest użycie aplikacji Lidl Plus. Limity? Trzy kostki masła i 12 litrów mleka na kupon.

Wniosek? Wojna cenowa w segmencie nabiału trwa, a my jesteśmy jej świadkami – i trochę beneficjentami. Ale czy to jest tak piękne, jak się wydaje?

Tanie masło, droga produkcja – gdzie tu logika?

Zastanawialiście się kiedyś, ile kosztuje wyprodukowanie kostki masła? To nie jest takie proste, jak mogłoby się wydawać. Surowe mleko to tylko 3-4% tłuszczu, a przecież masło składa się głównie z tłuszczu mlecznego – ponad 80%. Żeby zrobić 1 kg masła, potrzeba… około 20-25 litrów mleka. A 200-gramowa kostka to mniej więcej 4-4,5 litra.

Według danych GUS z lutego 2025 roku mleko surowe kosztowało średnio 1,86 zł za litr. Szybka matematyka: koszt samego mleka do jednej kostki masła to ponad 7 zł. A gdzie pozostałe koszty? Produkcja, marża, transport, zysk sklepu…

Promocja na masło za 0,99 zł brzmi więc trochę jak magiczna sztuczka. I rzeczywiście, to bardziej przemyślana strategia marketingowa niż realna cena rynkowa.

Dlaczego sieci sprzedają nabiał tak tanio?

Przyciągnąć klienta za wszelką cenę

Nie ma co się oszukiwać – masło i mleko to produkty, które Polacy kupują regularnie. Są podstawą codziennej diety, więc promocja na nie działa jak magnes. Sieci dobrze wiedzą, że jeśli klient przyjdzie po tanie masło, to raczej nie wyjdzie tylko z nim. Ktoś dorzuci chleb, ktoś szynkę, ktoś inny słodycze czy proszek do prania. A na tym już sklep zarabia.

Stąd te wszystkie limity, aplikacje i konieczność kupowania większych ilości. To nie przypadek – chodzi o to, żebyśmy zapełnili koszyk, a nie tylko zgarnęli okazję życia.

Wsparcie domowego budżetu?

Sieci tłumaczą, że to ukłon w stronę klientów, zwłaszcza w czasach, gdy ceny innych produktów (np. paliwa) idą w górę. I coś w tym jest – jeśli można zaoszczędzić na podstawowych zakupach, to zostaje więcej na inne potrzeby. Według danych Biedronki, w 2025 roku klienci tej sieci zaoszczędzili aż 17,3 mld zł dzięki promocjom. Brzmi imponująco, prawda?

Ale warto pamiętać, że taka agresywna polityka cenowa ma też drugą stronę medalu. Im niższa cena na półce, tym większa presja na producentów i przetwórców, żeby sprzedawać taniej. A to już nie zawsze jest dobre dla całego łańcucha dostaw.

Efekt dla rynku i producentów – czy wszyscy wygrywają?

Nie każdy cieszy się z masła za złotówkę. Producenci mleka i przetwórcy coraz częściej mówią, że wojna cenowa to miecz obosieczny. Konsumenci zyskują, ale ktoś gdzieś musi zapłacić rachunek. Często są to właśnie rolnicy i mniejsze mleczarnie, na których wymuszane są niższe ceny skupu mleka. W dłuższej perspektywie może to prowadzić do problemów z opłacalnością produkcji.

Co ciekawe, Polska w 2025 roku wyprodukowała aż 280,5 tys. ton masła – o 8,6% więcej niż rok wcześniej. To sporo więcej, niż sami zjadamy (średnie spożycie to 4,1 kg na osobę rocznie). Reszta trafia na eksport – około 59 tys. ton rocznie. Czyli konkurujemy nie tylko na polskim, ale i zagranicznym rynku. Nic dziwnego, że każdy grosz się liczy.

Jak korzystać z tych promocji z głową?

Dla klienta promocja jest świetną okazją, ale warto podejść do niej rozsądnie. Po pierwsze – limity. Sieci je ustawiają nie bez powodu, więc nie liczcie na zapasy na pół roku. Po drugie – aplikacje lojalnościowe. Warto je mieć, bo bez nich promocje często nie działają. Po trzecie – zwróćcie uwagę na daty ważności. Masło czy mleko mają ograniczony termin przydatności, a lodówka nie jest z gumy.

I najważniejsze: takie okazje rzadko trwają długo. To raczej weekendowe strzały niż długoterminowa strategia. Jeśli masz miejsce w lodówce i plan na zużycie, warto się skusić. Ale nie daj się ponieść zakupowemu szaleństwu, bo sklepy na tym właśnie liczą.

Podsumowanie? Nie tym razem

Masło i mleko za grosze – brzmi jak spełnienie marzeń każdego, kto liczy każdy wydany złoty. Czy to realna cena? Raczej nie. Czy to pomysł na większe zakupy? Zdecydowanie tak. Wojna cenowa trwa, a my – chcąc nie chcąc – bierzemy w niej udział. Pytanie, jak długo jeszcze potrwa ten wyścig na promocje i czy nie odbije się czkawką gdzieś dalej w łańcuchu produkcji. Na razie pozostaje korzystać z okazji, ale z otwartymi oczami.